Harina de Trigo 000
Bolsa 1 Kilo neto y 5 kg netos
Productos Fincas el Paraíso
Noelia Prieto
(Trenque Lauquen, Buenos Aires)

Nuestra harina de trigo 000 es elaborada también a partir de trigo tipo pan, procesando el grano en nuestro molino a piedras y eliminando la cascarilla del mismo. Es una harina de fuerza, con un alto contenido en gluten, lo que la hace ideal para masas, panes y pizzas. 

Propiedades cada 100 grs:
Proteínas: 10,40%
Gluten: 25,52%
Peso Hectolítrico: 83,4%